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紅薯怎樣保存一冬天,教你兩個好方法,紅薯不腐爛不發芽,學學
2022/11/11 檢舉

紅薯在我們的日常生活中非常的常見,平時用它來烤著吃蒸著吃,或者放幾片生姜和適量紅糖一起去煲糖水,都非常受到人們的喜愛。但是紅薯不好保存,稍稍放長一些時間就非常的容易發芽腐爛。那今天就給大家分享保存紅薯的小妙招,用這種方法保存的紅薯呢,保證你放上一年都不會壞掉,不發芽不腐爛也不會硬心。


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如果是從地里面剛挖起來的新鮮紅薯呢,一定需要先晾曬兩天,這樣可以降低紅薯的水分,增加糖分,而且還能修復紅薯的表皮受損部分,這樣才不容易出現腐爛的現象。我們在保存紅薯之前呢,需要將破損的挑選出來,因為破損的就會比較的容易腐爛,還能防止腐爛的部分感染到其它紅薯。

保存方法一,我們先準備一個紙箱,然后再準備一些報紙,先在紙箱的底部鋪上一層紙,農村的就可以用稻草來代替,因為報紙和稻草都可以起到防潮的作用。


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接著將紅薯平排著放上面,然后再鋪一層紙,再放一層的紅薯,我們就這樣,一層紅薯一層報紙的碼好,最后用膠帶將紙箱封口,再將它放到干燥的地方。

這時也需要注意一個細節,就是這個紙箱千萬不能直接放在地板上,我們要先在地板上放一個木板,再將紙箱放在這個木板上保存。

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