糖不甩又名如意果,是廣東省的地方傳統名點之一,屬於非常經典的粵菜甜點。口感酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少皆宜,非常受歡迎。
今天西蘭就和大家分享這道超級簡單的廣式甜品糖不甩,自己在家就可以做,幾分鐘就可以輕鬆完成,甜蜜蜜糯唧唧吃起來一點都不膩,健康又美味,一口接一口,美容養顏又好吃,喜歡的朋友一定不要錯過這道小甜品哦~
一起來看看具體做法吧!
食材準備:
黑芝麻湯圓20個、花生碎10g、紅糖40g、黑芝麻5g。
製作步驟:
1.首先準備好所有食材,鍋中加半鍋水燒開,水開後下入黑芝麻湯圓,煮至漂起後撈出過涼水。
2.另起鍋放入紅糖,加入小半碗水,小火煮。
3.至冒泡泡後下入湯圓,煮到湯汁濃稠後撈出盛入碗中,撒上花生碎和黑芝麻就可以開吃啦!
小貼士:
家裡沒有現成的湯圓也可以自己動手做,用適量糯米粉加溫水攪拌成絮狀,揉成團,搓成小圓子就可以啦。