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吃雞蛋誰還用水煮?學會這招,不用鍋不用電,天天吃到熱乎乎的雞蛋
2023/09/15

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電熱水壺是一種利用電能加熱飲用水的家用電器,它具有自動控溫、加熱速度快、節能環保等特點,能夠滿足現代人快節奏生活的需求。電熱水壺可以說是家居必備的一種電器了,在我們的日常生活中扮演的重要角色。但是你知道嗎?我們的電熱水壺除了可以用來快速燒開水之外,還可以利用它來煮雞蛋,而且方法簡單又快速,下面就跟著我一起來了解一下吧!

雞蛋是一種營養非常豐富的食物,很多朋友在早餐的時候,都會為自己以及家人煮上一個雞蛋,它可以保證我們一天的營養攝入。雖然雞蛋的做法眾多,但水煮雞蛋可以說是做的最多的一種了。很多朋友煮雞蛋,就是直接放在鍋中煮的,這樣不僅要時刻看住火候,而且也容易出現雞蛋沒煮熟或者煮太老的情況。其實煮雞蛋我們利用上燒水壺就可以了,方法也很簡單,我們先準備適量的雞蛋,把雞蛋清洗一下。在雞蛋的表面難免會有一些雞糞便,細菌之類的,在清洗的時候我們可以倒點食鹽來搓洗,食鹽具有殺菌消毒的作用,這樣就可以把雞蛋清洗的更加干凈了。

將雞蛋清洗好先放在一邊備用,然后在燒水壺里面倒入3/4的清水。接著往水壺里加入一勺食鹽,食鹽可以增加些底味,而且還能防止雞蛋破殼、粘殼。

接下來,我們再把清洗干凈的雞蛋直接放在熱水壺中。不過在放置的時候我們要注意,盡量小心,以免雞蛋出現磕破的情況。

最后,我們只需要將熱水壺的蓋子蓋上,然后通上電,等他自動燒就可以了。

當水壺中的水燒到開始沸騰的時候,我們把熱水壺的蓋子打開,然后繼續讓它煮,這樣做的話就可以延緩水燒開的速度,能讓它多燒上一會兒,而且還可以防止里面的溫度過高,將雞蛋煮破殼了。

就這樣讓它煮上一分鐘的樣子,我們再把熱水壺給它關掉,雞蛋也就煮好了。要是喜歡吃比較熟的雞蛋,也可以讓雞蛋在水壺里面多燜上幾分鐘。但如果喜歡吃溏心蛋的話,就可以把雞蛋直接撈出來了。

我們將雞蛋撈出來后,直接放入冷水中過涼,這樣不僅可以使雞蛋快速的降溫,而且一冷一熱的刺激也會使雞蛋殼更好剝開來。

雞蛋過完涼后,就可以開吃了。用這個方法煮的雞蛋老嫩適中,QQ彈彈的,而且方法也簡單快速,不用特意看著火候。下次煮雞蛋,你也可以利用上這個方法。如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。

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