原來花椰菜內藏滿小蟲!教你一招,讓所有菜蟲自己跑出來,太實用了

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西蘭花是我們生活中很常見的一種蔬菜,它美味又營養,是健身達人和愛美人士的首選,

並且有「超級蔬菜」和「窮人的醫生」之稱。但西蘭花長得比較特殊,

看上去就跟一棵小樹一樣,莖稈上的花球密密麻麻的緊密相連,清洗起來就比較麻煩了,

要是洗的方法不對,很可能都還沒有洗干凈,裡面還會殘留蟲卵

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今天教大家一個清洗西蘭花的正確做法,這樣洗好的西蘭花乾乾凈凈,吃著也放心!

第一步,

我們購買回家的西蘭花都是一整顆的,它莖稈上的花球都是密密麻麻的,

這樣就會導致一些雜質、蟲卵之類的隱藏在裡面,使我們很難清潔的到。

所以在清洗西蘭花之前,我們要先將它切成小塊的。

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把西蘭花倒立在案板上,然後用小刀沿著西蘭花的小莖干,

把西蘭花切成一小朵一小朵的,這樣切的話,西蘭花也不容易掉渣。

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