導語：入秋后，市場中的這個可以多買些，它是非常開胃的養生美食，經常感到腰酸背痛，渾身無力，朋友要經常吃
生姜在平常生活中最主要就是將它作為輔料用在烹飪各種菜品中，就會忽略它的養生價值。其實生姜的營養價值也是非常高的，其中不僅含有多種維生素蛋白質等，而且還可以起到開胃解毒，促進食欲殺毒殺菌的效果。
在一天的早中晚當三個時間段中，早上吃姜對我們的身體是最有利的，因為古代有一句言語「早上吃姜勝似喝參湯，晚上吃姜等于吃砒霜」，所以說早上吃姜對我們的健康是非常有利的，因為其口感比較辛辣，并且食用后會發熱，使人上火，所以說晚上不宜吃生姜。當晚上來臨的時候，陰氣會逐漸地旺盛陽氣會逐漸地下降，使用過多的生姜，可能會影響我們的睡眠質量，從而降低我們的身體的新陳代謝，不利于身體的自我回復。
而家中常備的醋可不僅僅是一種調料，它的營養價值遠遠不止是調味那麼簡單，醋含有豐富的氨基酸，葡萄糖麥芽糖等對身體有益的物質，醋可以使五味調和，有利于人體對營養物質的消化和吸收，醋可以生津開胃，增加食欲，還可以降低血壓以及血中的膽固醇，預防動脈硬化。今天用生姜搭配醋分享一個酸辣開胃的養生美食，改善腰酸背痛，一起看看吧。
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