1、豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。
2、 今天小編就來分享一下「清洗豬肚小技巧」做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材：
豬肚、玉米面、青椒、胡蘿卜、大蒜、生姜、料酒、芝麻油、玉米淀粉、食鹽
4、先在剛買回來的豬肚表面均勻地撒上一層玉米面，然后用手不停地揉搓，玉米面的好處洗得又干凈而且不會粘手，一搓就把黏液搓出來了。玉米面纖維比面粉粗一點，摩擦力強一點更容易把豬肚表面的黏液洗干凈
5、豬肚有黃的用指甲給它摳干凈，再給它翻一面，把里面的肥油用剪刀剪掉，這肥油不處理，腥臭味比價重，再撒上玉米面，也給它搓洗干凈，然后擺在流水底下多沖洗幾遍沖洗干凈
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