菜市場里「最髒」的3種菜,聰明人從來都不買,攤主:我自己都不吃,提醒家人

中國的美食是博大精深,在很多人的眼里,美食是我們一生的追求,我們會為我們吃的一口飯而一直的去奮斗著,美食不光是可以讓我們充饑,最重要的是在充饑的同時,也是可以讓人感到幸福的,美食是不可辜負的,只有美食才是可以給我們精神上的一種享受。為了享受美食,有的人愿意花高價錢到飯店里去,也有的人愿意自己去買菜,在家里做一些家常菜,當然都是各有利弊了,飯店里的菜雖然好吃,但是價格貴,制作過程也不夠透明;在家里做菜吃,但經濟實惠,但是很難做出飯店里的味道。但是山珍海味,偶爾出去吃一次還好,過日子嘛,還是要以家常菜為主。

但是不管是去菜市場買菜,還是到超市買菜,有這樣幾種菜,聰明人從來都不買,因為據菜農自己講,我們自己都不吃這樣的菜,一起來看看是什麼吧!

​首先要說的就是肉店里或超市里的肉餡兒,通常這種肉餡是已經用攪拌機攪好的肉餡兒,現在很多年輕人去買菜買肉,根本不問價格,直接說來稱十塊錢的,也省去了挑肉的麻煩,但其實肉販子現從一塊整肉上割下來的肉才是新鮮的,那些現成的肉餡,很可能是不新鮮的肉,或者被別人挑剩下的。既然是同樣的價格,為什麼不割一塊好肉,商家同樣會給你打成肉餡的。

​其次要說的就是剝掉外皮的玉米,有的人覺得剝掉外皮的玉米,買回去也比較省事,省的制造出更多的廚余垃圾,其實不然,這樣的玉米很可能是已經存放了很長時間,吃起來早,已經不新鮮了。更何況在煮玉米的時候,最好還是帶著外衣皮一起煮,這樣煮出來的玉米才會更加香甜。玉米的營養價值非常高,富含各種維生素和纖維素,這是一道地地道道的粗糧,尤其受到女性朋友的喜愛,因為多吃玉米可以減肥哦。

​最后要說的是,廚房里一道很重要的調味品,那就是辣椒面,很多人在買辣椒面兒的時候很盲目,明明這些辣椒面的顏色有差異,卻不知該如何選擇。正常情況下的辣椒面應該是橘紅色的,澆上熱油之后就會變成暗紅色,但是菜市場或超市里一些辣椒面,是特別鮮紅的顏色,這是因為一些不法商販為了提高賣相,在辣椒面里加入了一種工業染料,叫做胭脂紅,看這名字就明白了吧,他就像給辣椒面涂上了胭脂一樣,看起來特別鮮艷動人,而其實卻是質量比較差的辣椒做成的。

用戶評論