豬肉是咱們平常生活中經常吃的一種肉類，它的味道和口感非常不錯，而且豬肉價格比較便宜，很多朋友在買豬肉的時候都喜歡多買上一點，多出來的豬肉一次性吃不完就會將它直接放到冰箱中冷凍保存。在冰箱中冷凍保存一段時間的時候就會變得非常硬，想吃的時候還需要解凍，而有的時候就會忘記解凍，那麼該如何快速解凍豬肉呢？今天就來跟大家分享幾個有關解凍豬肉的方法，不僅方法簡單，而且解凍出來的豬肉新鮮如初，非常好吃。
在咱們平常生活中，很多人解凍豬肉都是用熱水泡或者是直接煮，其實這兩種方法都是非常不可取的，這樣會讓豬肉里面的營養物質流失，水分也流失，口感變得又老又柴，非常不好吃，非常影響口感。接下來咱們就一塊看一下這個解凍豬肉的小技巧吧。
首先要準備一個大鐵盆，在這個大鐵盆中加入咱們需要解凍的豬肉，然后加入適量的食鹽。加入食鹽之后，咱們將其揉搓一下，盡量讓食鹽均勻地分布在豬肉表面，鹽不要放太多，以防肉質變咸，用手將食鹽均勻地抹在豬肉上之后，它就能夠快速溶解冰塊。
其實這個原理是非常簡單的，在冬天路面結冰的時候，需要往路面上撒鹽是一個道理。咱們用手涂抹均勻之后就可以看到豬肉表面的冰塊已經融化了，這樣按摩兩三分鐘左右，然后再來一點白醋。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
