酥到心裡，解鎖三種口味瑪格麗特，新手烤箱

這款餅乾簡直就是手殘黨、烘焙小白的最愛

不僅做法簡單0失敗

最重要的是，它好吃啊，那是真的好吃

超級酥，酥到我心裡去的那種

一起做起來吧，一下子解鎖三種口味

【配方】

原味：

熟蛋黃1個、黃油50克、糖粉25克、鹽0.5克、低筋麵粉50克、玉米澱粉50克

可可味：

熟蛋黃1個、黃油50克、糖粉30克、鹽0.5克、低筋麵粉50克、玉米澱粉40克、可可粉10克

抹茶味：

熟蛋黃1個、黃油50克、糖粉30克、鹽0.5克、低筋麵粉50克、玉米澱粉45克、抹茶粉5克

【步驟】

1.將雞蛋下鍋煮熟，冷卻備用

2.黃油提前室溫軟化好，加入糖粉、鹽打發至微微發白，把熟蛋黃篩入黃油中，攪拌均勻

3.篩入低筋麵粉和玉米澱粉用刮刀混合均勻（抹茶味、可可味均用這個辦法）

4.帶上手套，把麵團揉均勻，分成每個8-9克的小團子，搓圓，用大拇指按扁

5.烤箱預熱，上下火150度烘烤20分鐘即可

【碎碎念】

需要把蛋黃全部蒸熟才行哦

烘烤餅乾是放在長帝多功能空氣炸鍋的第二層，150度，供大家參考哦，每只烤箱的溫度脾氣不一樣，適當調節~

餅乾剛剛出爐的時候會有點軟，放一會就會很酥了，酥到掉渣，酥到你心裡！

新手小白一定要試試，簡直太棒了～做完很有成就感