椰蓉的濃郁香味總是那麼令人陶醉，採用椰蓉來製作甜點，它與雞蛋、牛奶的美好味道交織在一起，經烘烤後散發出的焦香也是妙不可言。
本次教程我們將椰蓉作為內餡，再讓它置于柔軟的麵包中，輕咬一口，那滿嘴椰香的感覺，絕對能在清晨中喚醒昏昏欲睡的你。
新鮮出爐的椰蓉麵包，無論是外皮還是內餡，都充滿了馥鬱的椰香。不管你是不是椰蓉控，一定會被這款迷人的小麵包所吸引！
【環境】室溫29度，濕度70%
【模具】28cm*28cm*3cm方形烤盤
【份量】16個，5-8人食用
【烘烤】預熱200度，烤箱中下層，烘烤上火170度下火180度，時長20分鐘，入爐10分鐘後蓋錫紙，要根據你的烤箱溫差靈活調整
【保存】常溫密封保存3天，冷凍密封保存1個月
原料
麵團：高筋麵粉350克，細砂糖40克，耐高糖乾酵母4克，食鹽4克，牛奶190克，全蛋液50克，無鹽黃油30克
內餡：椰蓉100克，糖粉50克，奶粉20克，無鹽黃油60克，全蛋液60克
裝飾：全蛋液10克，椰蓉2克
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